とさソーメン

大橋通にある居酒屋「花鶴」で、なすソーメンがメニューにあった。

テレビ高知の「じゃらんじゃらんモーニング」のお父さんのための料理教室でも、なすソーメンを紹介していた。

夏バテのこの時期に、とてもヘルシーで食べやすいメニューで、実際、自分も何度か作り、ブウちゃんにも好評なんだが、このメニューって単なるなすソーメンじゃなくて、全国に誇れる高知を代表する野菜のソーメンが出来るんじゃないかと気づいた。

名づけて、「高知やさいソーメン」。（うーんネーミングが今一か。。）

「土佐ソーメン」か。。。

材料（1人前）

高知ナス（生産量：全国１位）　　　　　　　　　　　　１～2本
キュウリ（生産量：全国７位）　　　　　　　　　　　　　1/2本
ミョウガ（生産量：全国１位）　　　　　　　　　　　　　　　2本
オクラ（生産量：全国２位）　　　　　　　　　　　　　　　　2本
小ねぎ（生産量：全国  位）何位だったっけ。。。　　適量
ショウガ（生産量：全国１位）　　　　　　　　　　　　　　適量
めんつゆ（宗田鰹でダシをとれば完ぺきだが。。）　つけめんより薄めで　　　　　　　　　　　　　

このソーメンで、高知やさいをいっぱい食べて欲しい

売れんかなあ～

高知市納涼花火大会

マンションに引っ越してきてはじめての花火大会

ソファーを窓側に向けてセット

距離がやや遠いため、迫力には欠けるものの、くそ暑い中、人ごみの中で見るより、家からビール飲みながら快適に観賞

   

よさこい祭

マンションに引っ越してはじめてのよさこい。

仕事帰りに、近くの競演場にちょっと寄って帰る。

見学してると、昔、「なんぼいうたちユニオンジャック」で踊ったことを思い出す。

「なんユニ」は今年も踊っていた。

今年で終わる、今年で終わるといいながら、11年もやっている。

ほとんど、知らん人たちになっていたが、マスターやもんちゃんたちも元気に頑張ってた。

   　

少し、また踊ってみたいなあとも思ったが、すぐにあきらめた。